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May 29 笑笑羊 Life's A Treat (←笑笑羊英國官網的粉絲徽章 ^_^ )笑笑羊每集的內容都只有短短幾分鐘,在電視上看實在覺得看不過癮 = =||||
在YouTube 上找到這支MV,看羊群們又唱又跳的,氣氛可歡樂的呢!
Shaun (那隻主角)每次都想在生活中找樂子自得其樂(這點跟我很像 XD ),卻都意外搞出一堆狀況,
不過羊群仍然樂此不疲地一起配合,就像這首歌名"Life's A Treat"一樣,
生活對牠們來說,是很有樂趣的呀! ^O^
(Well......對那隻每次都要負責收爛攤子的看羊狗Bitzer 而言,那可就不一定了 XD )
April 22 想牽狗去散步─The Puppy Song (+翻譯練習)"The Puppy Song"這首歌是電影"電子情書"的片頭曲,
雖然早已忘記第一次看到這部電影是在何時何地,但從那時起我就很喜歡這首輕鬆的歌。
就像歌詞裡說的,我也覺得要是能帶著自己的狗到處走走逛逛,一定是很愜意很有趣的事! ^O^
尤其像我從小就喜歡狗,幼稚園時在路上看到狗狗一定要去摸摸牠跟牠玩,
中班時有次很不知死活地,居然想去摸雜貨店老闆養在店門口的大狼狗,
那隻大狗的體型跟當時的我差不多大,牠很不領情地猛一張開大口、咬住我的手不放,
又痛又驚嚇的我當場放聲大哭,也把周圍的大人全都嚇壞了!
老闆趕緊拿拖鞋打狗要牠鬆口,可是被咬之後的我還是沒有記取教訓,照樣看到狗就想去摸...... ^^||||
到現在我還是喜歡狗,也喜歡在路上看別人養的狗狗,
但一想到自己養狗的種種繁瑣事項與自家環境的限制,這還是以後有機會再說吧...... ><"
The Puppy Song
Dreams are nothing more than wishes 夢想不過只是願望
And a wish's just a dream you wish to come true 而願望也只是你希望能實現的夢想 If only I could have a puppy 如果我能有隻小狗 I'd call myself so very lucky 我會覺得自己運氣很不錯 Just to have some company 只為能有個伴一起 To share a cup of tea with me 午茶時光和我同度過 I'd take my puppy everywhere 我要帶著狗狗到處走走 La la la la I wouldn't care 啦啦啦啦 沒有煩憂 Then we'll stay away from crowds 然後我們會遠離擁擠的群眾 With signs that say no dogs allowed 還有那些告示"禁止寵物狗" Oh we... I know he'd never bite me 噢....我知道牠絕不會咬我 We... I know he'd never bite me 我知道牠絕不會咬我 If only I could have a friend 如果我能有個朋友
Who sticks with me until the end 他會陪伴著我直到最後 And walk along beside the sea 能夠漫步在海岸邊 To share a bit of moon with me 與我一同分享著明月 I'd take my friend most everywhere 我要帶著朋友到處走走 La la la la I wouldn't care 啦啦啦啦 沒有煩憂 And we'll stay away from crowds 然後我們會遠離吵雜的群眾 With signs that say no friends allowed 還有那些告示"禁止帶朋友" Oh we...we'd be so happy to be... 噢....我們一定會很開心 We...we'd be so happy to be together 我們一定會很開心能相聚一起 But dreams are nothing more than wishes 但夢想不過只是願望 And a wish's just a dream you wish to come true 而願望也只是你希望能實現的夢想 Dreams are nothing more than wishes (Your wish will come true) 夢想不過是願望(你的願望會實現) And a wish's just a dream (Your wish will come true) 而願望也只是夢想(你的願望會實現) You wish to come true (Your wish will come true) 你希望實現的夢想(你的願望會實現) April 12 梅佳代的攝影作品攝影的器材有很多種,攝影的技巧有很多種,不用說連攝影的風格也有很多種,喜歡哪一種端看個人的喜好與熟練程度、還有很重要的經濟程度來決定。以我來說,因為我的財力沒有雄厚到能買複雜專業的器材、或接受高超的技巧指導,也很懶得出門時還要帶一堆沉重的鏡頭邊拍邊換,於是我決定只要利用家裡那台小巧順手又輕便的數位相機,來享受我的攝影樂趣就夠了。雖然無法換鏡頭、調光圈、做特殊效果,但至少我可以把觀察、取景、構圖、抓時機等不花錢的技巧慢慢練到純熟,每次出遊就是練習時間,要是能拍出自己很滿意的相片,那可是會在心裡像漫畫主角一樣"哇哈哈哈哈"地狂笑、得意個老半天咧! XD 原本我以為這樣的攝影只是自己玩得高興而已,很難跟人家的專業攝影相比,但是某天看到日本攝影師梅佳代的介紹,真是讓我感到又親切又驚訝呀。親切的是,這位只大我一歲的攝影師用的器材並不高深,也不過是型號簡單的相機和鏡頭、還有最普通種類的底片而已,但驚訝的是她的作品不但輕鬆、親切而精彩,甚至還得到日本權威的攝影大獎肯定,攝影集也出了幾本,終於讓我確認了"好的作品是不會被所使用的器材限制"這件事,也對自己拍的東西又增加了點信心呢! ^_^ 據說梅佳代為了能保有充裕的時間找尋題材拍照,所以堅持只做兼職的打工以維持生活開銷,這種作法其實要很有勇氣(尤其在成名前有收入不穩定的風險),卻也顯現出她對攝影的熱愛,真不簡單。在網路上找了一下,對她有完整介紹的網頁似乎不多,在這裡放上我初次認識她的連結,讓有興趣的人也瞧瞧吧。
梅佳代:有趣的瞬間@相机生活部落格 令人傻眼的決定瞬間讀本:梅佳代「うめめ」@LMSPHOTOS BLOG 梅佳代-[男子]写真書@Flickr April 11 泰式芒果蝦仁沙拉食譜 by 傑米奧利佛 (+翻譯練習)看到這篇沙拉食譜時,感覺吃起來應該很不錯!
雖然材料要準備很多種,但都是容易買到的常見材料,製作步驟也很少,
我一邊把食譜翻成中文、一邊在腦袋裡演練製作的程序,
翻著翻著想到蔥花、乾煎芝麻、香菜、麻油的香氣,肚子居然忍不住開始餓了...... ^^||||
真想找一天把這道沙拉實際做出來吃吃看呀! ^O^
泰式芒果蝦仁沙拉 (4人份) (食譜原文頁面 => Jamie Oliver's thai-style mango salad with griddled prawns)
材料:
20隻大草蝦,去頭
1顆熟芒果,去皮 2把豆芽 3條小黃瓜,切片 1小把香菜,取葉子 1顆紅椒,去籽切細條 1把蔥,切蔥花 海鹽 1小把芝麻 特級橄欖油 (醬汁部分) 1塊拇指大小的嫩薑,去皮磨碎 1小把香菜,取葉子切碎 1條新鮮紅辣椒,去籽切小段 4大匙萊姆汁 3大匙特級橄欖油 1大匙麻油 1大匙醬油 1小撮黑糖 1瓣大蒜,去皮壓碎 作法:
(1)準備4根竹籤,每根串上5隻去好殼的蝦。混合醬汁部分的所有材料,再把一半的醬汁淋在蝦串上。
(2)沙拉部分的作法是,芒果去核切細條後,加上另一半醬汁、豆芽、小黃瓜、香菜、紅椒、蔥花和一些鹽拌在一起。
(3)將芝麻放進鍋中乾煎到變成金黃色後,放一邊備用。以大火將蝦仁煎2分鐘到熟。
(4)將沙拉分成四等份,每份沙拉上面放一串蝦仁,灑上芝麻、淋上一點橄欖油即成。 March 27 做成地瓜泥一樣好吃的馬鈴薯泥食譜很剛好在家裡有馬鈴薯跟地瓜的時候看到這篇食譜,所以馬上就來試試看!
我做的是奶香馬鈴薯泥,不過家裡沒有奶油,我用比較健康的橄欖油代替,還省下了加熱融化奶油的麻煩。材料的分量很隨興地直接目測倒進去,看到廚房裡的蔥,順手切成很細的蔥花也一起丟進去。做完後重新看食譜才發現,我根本就把兩種馬鈴薯泥的材料混在一起了! XD 不過這一點也無所謂,因為完成的薯泥真的很好吃! ^O^
若分析一下四種薯泥的材料,鮮奶與奶油讓薯泥質地濕潤滑順,鹽和黑胡椒是最基本的調味料,細蔥花和炒過的青菜則為薯泥增添不同的風味。這麼說來,如果用其他香草或蔬菜類來替換蔥花和青菜,應該也是可行的,只要材料的味道能夠搭配奶油與黑胡椒,這樣一來薯泥就會出現新口味了。我曾看過餐廳將切得細碎的水煮蛋加進薯泥裡,而如果剛好能有火腿或培根的話,切成小碎塊炒香後加進去,感覺也很不錯喲!
由於馬鈴薯泥相當成功,我又拿了少量地瓜做成實驗性質的地瓜泥,雖然馬鈴薯跟地瓜本身的味道並不同,但以相同配料製作的地瓜泥吃起來也很棒。溫熱的薯泥和地瓜泥被家裡的人一湯匙一湯匙地瓜分掉,沒多久就盆底朝天了,常為我做的點心充當毒舌評審的老妹,也難得很給面子地打了十分,還向我預約下次還要再做來吃。其實她根本不用預約,因為以後出現在我面前的馬鈴薯和地瓜,大概都逃不過被做成薯泥的命運了! XD
(食譜原頁面 => 圓頂市集)
奶香馬鈴薯泥 Creamy Mashed Potato
四顆大馬鈴薯去皮對切成四塊,以蒸或煮的方式至馬鈴薯熟軟,瀝乾後放入鍋中,以小火加熱使多餘的液體蒸發,離火後在碗中壓成泥,加入一至二匙的鮮奶、一大匙無鹽奶油攪拌均勻即成。可再灑上鹽與黑胡椒。
香草馬鈴薯泥 Herby Mash
四顆大馬鈴薯去皮對切成四塊,以蒸或煮的方式至馬鈴薯熟軟,瀝乾後放入鍋中,以小火加熱使多餘的液體蒸發,離火後在碗中壓成泥。加入二大匙新鮮荷蘭芹碎及一大匙細香蔥碎(無細香蔥可用嫩蔥綠代替)混勻即成。可再灑上鹽與黑胡椒。
愛爾蘭甘籃菜馬鈴薯泥 Colcannon
四顆大馬鈴薯去皮對切成四塊,以蒸或煮的方式至馬鈴薯熟軟,瀝乾後放入鍋中,以小火加熱使多餘的液體蒸發,離火後在碗中壓成泥。平底鍋以一大匙無鹽奶油熱鍋,炒入適量甘籃菜至軟並微呈棕色,再炒入大量青蔥碎,炒勻後再加入馬鈴薯泥、一至二匙的鮮奶、二大匙無鹽奶油攪拌均勻即成。可再灑上鹽與黑胡椒。
愛爾蘭青蔥馬鈴薯泥 Champ
四顆大馬鈴薯去皮對切成四塊,以蒸或煮的方式至馬鈴薯熟軟,瀝乾後放入鍋中,以小火加熱使多餘的液體蒸發,離火後在碗中壓成泥。以湯鍋加熱250ml牛奶,四支青蔥切細碎加入牛奶中,小火煮15分鐘,牛奶離火撇去蔥碎不要,加入馬鈴薯泥混勻,另以平底鍋以一大匙無鹽奶油熱鍋,炒入二支青蔥碎至軟。離火加入馬鈴薯泥混勻,完成。可再灑上鹽與黑胡椒。 March 24 食譜的相關網站電腦裡的"我的最愛"清單又爆滿到需要整理的程度了,乾脆分門別類丟到網誌上,既能維持清單沒有爆滿的假象(哈哈),以後找起來也比較方便。大概是心理上的憂慮跟壓力一直無法解決,還要不斷遭受某人無謂的情緒化干擾,只好轉而藉由生理上的食欲來發洩,這陣子特別愛看食譜然後自己做東西吃,至少這過程還能暫時帶來小小的快樂與成就感。連新聞都說美國的金融海嘯間接造成當地食譜大賣、廚藝補習班生意興隆,除了自己做料理比較省錢之外,藉由安慰自己的肚子來安慰自己的心或許也是重要因素吧。
Jamie Oliver 傑米奧利佛
(鄰家男孩式的開朗風格,旅遊生活頻道有播出他的節目,講求食物的健康自然又好吃是他的特色。)
Nigella 奈潔拉
(在英國有"家務女神"的稱號,旅遊生活頻道也有她的節目,但她的料理較適合偶一為之,以免熱量過高。)
(在倫敦時超愛這間超市的,裡面有非常豐富的熟食、沙拉、輕食和經過處理煮熟的食材半成品,又常有特價促銷,在物價高昂的倫敦幫我省下不少伙食費用。順道一提,Jamie Oliver 是它的代言人。)
(生產香料與調味料的品牌,網站有許多相關食譜。因為在倫敦買了它家的香草辣醬,還在研究該怎麼用完它......)
(之前常買這牌子的吉利丁粉做點心,順道上他們網站去逛逛,有很多跟吉利丁有關的食譜。)
(台灣人寫的中文部落格,現居英國的版主提供了眾多不同國籍的料理和點心食譜,有些還附上版主自己製作後的註解與說明,有助減低製作過程中的困難。)
(販售各國食材的台灣網站,看完食譜還能順便找食材。) March 23 義大利的郵票居然是名牌貨!! XD上星期收到一張來自義大利北部的明信片,
乍看到上面的郵票,還真是忍不住發出了"WOW~~~"的驚呼啊!
過去我只知道名貴的Lamborghini 藍寶堅尼跑車是義大利的驕傲,
但我現在才知道,它讓義大利人驕傲到要把大大的Logo 印在郵票上,
還在上面特別註明它是"Made in Italy"! XD
或許在外行人(如我)的眼中,Lamborghini 代表的只是"身價不斐的名車",
但在跑車迷(如我家老弟)和義大利人的心目中,
那可是"精湛工藝技術與極致動力性能的完美結合"啊! (怎會有種在寫跑車廣告文案的錯覺..... ^^|||| )
國中時因為忙於課業而停止了集郵的嗜好,
直到開始玩Postcrossing 之後,我才又有機會能接觸到外國的郵票。
既然要向其他人介紹自己的國家,有些外國網友也費心找來特別的郵票,
有趣的圖案令人印象十分深刻!
北歐設計不是只有在家具和家用品上才有,連郵票也是被設計過的,
雪花結晶的主題配上透明塑膠材質,清楚傳達出冰晶晶瑩通透的效果,
不過以塑膠印製的郵票畢竟相當少見,搞不好會被小朋友誤認為是漂亮的貼紙也說不定喔.... XD
Moomin 嚕嚕米家族的卡通雖然是日本製作的,但他們可是貨真價實的芬蘭之光,
Postcrossing 上有不少網友都特別指名,希望收到芬蘭寄出的Moomin 明信片,
芬蘭政府也很有童心地讓Moomin 家族人物成為郵票主角,
這可真讓每個收到信的人,看了都會不自覺地露出微笑呢! ^o^
之前偶遇一位想跟網友交換各國郵票的愛沙尼亞年輕媽媽(比我還年輕 = =|||| ),
基於對愛沙尼亞這國家的好奇,於是我用家裡現有的少量台灣郵票跟她交換,
沒想到她居然寄來足足一小疊的當地郵票,讓我連忙又多寄些郵票和明信片給她當回禮。 ^_^
這張具有童書插畫風格的郵票是其中最有意思的一張,
聖誕老人滑雪送禮的圖案說明了它發行的季節,既有節慶氣氛又很有創意(麋鹿們可以放假了! XD),
雪地上的痕跡讓畫面充滿律動感,也顯示聖誕老人很盡忠職守地努力滑行前進,
而目的地的住家就在前方不遠處,只要再多加把勁就能到達囉!
整張圖就像童書情節一樣地充滿故事性,讓我很喜歡這麼有趣又可愛的郵票呢! ^O^ March 15 猜拳必勝絕招:先出剪刀清理信箱時找到這篇有趣的舊新聞,
原來從小玩到大的猜拳,其實也有大家沒發現的訣竅啊! ^O^
玩家公開猜拳遊戲必勝絕招:先出剪刀
March 04 想念倫敦自從去年金融海嘯爆發之後,英鎊匯率狂跌,我在倫敦沒用完的英鎊現金至今都還沒能換回台幣(很不巧當時我偏是在英鎊高價的時候買的 ><" );而從今天起,台灣旅客終於可以免簽證進入英國半年,像我當初又寫又印準備了一堆繁雜文件,拼命表現出乖小孩的樣子、在文件裡表示我只是單純要去玩耍沒有壞主意,還繳了很貴卻只能用半年的簽證費,這些拉里拉雜的手續過程將來也不需要了。想到英鎊現在如此便宜、又不需辦簽證,讓我很想再去一趟倫敦啊! 只是去年那趟已讓銀行帳戶失血不少(雖然聽到旅費總額的人都覺得很便宜了),現在的狀況又不允許再去一次,我一邊想念著倫敦的種種,一邊忍不住算了算,要是當初的旅行順延一年的話,現在不知能省下多少費用呢? 明明是第一次去的城市,出發前只靠旅遊書和網路了解情況,可是到達之後卻來去自如毫無阻礙,彷彿像是曾經來過一樣,該說是語言溝通無礙帶來的方便呢,還是因為全球化的影響下,倫敦人與台北人的生活方式已幾無差別,所以不需要花太多額外的腦筋? 但這城市的氣質跟台北畢竟還是不同的,濃厚的西方文化與悠久的歷史感是它最顯著的性格,民族熔爐的環境下形成的包容性與文化融合,使得初來乍到者如我很容易產生又新鮮又親切的矛盾感覺,明明眼花撩亂的是不同文化交錯混雜出的豐富事物,卻能從中找到一些熟悉的東西;仔細一瞧又發覺這跟一向習慣的模樣有些不同,或許是為了融入當地而改變了吧,卻因而產生新風貌,與來自歐亞非其他各國的文化和諧地拼貼出倫敦這幅城市大拼圖。東西方互相融合激盪、前衛叛逆與保守傳統並存的多樣化寬容氛圍使人對倫敦感到自在又有趣(是因為超過千年的歷史之中什麼事都發生過,所以見怪不怪了嗎? XD ),也因此我才剛到倫敦就能適應得非常好,旅行的最後甚至還想多待久一點,差點捨不得回來台灣了。 (在格林威治的皇家天文台前,拍下了現代與古典並存的倫敦) February 25 巨人史奴比漫步紐約街頭?!前兩天收到紐約網友寄來交換的明信片,第一眼瞄到時還驚訝了一下,
一隻巨無霸史奴比居然活靈活現地走在擁擠的城市街道上!! @@!!
這景象真是有夠超現實的耶!!
不過待我的注意力從畫面中間往下移,這才看到下方一小群牽著氣球繩索的工作人員,
再看完網友寫的介紹,原來這是去年紐約感恩節大遊行的照片啊! 哈哈哈~ XD
只怪自己想像力太豐富,居然一時給它誤會了,
不過史奴比一向都很討人喜歡的,要是真能讓牠像巨人般活生生地"走"在街上,
那應該會是很不可思議又很有趣的情景吧! ^o^
![]() (雖然來到現實世界,大小跟周遭人群不成比例的史奴比,看起來還是跟漫畫裡一樣可愛啊! ^O^ ) February 20 流線胖小子 Weapon Of Choice很棒的MV,注意力完全被克里斯多夫華肯的舞技吸引住了! 雖然看過他在幾部電影裡的演出,也看他在"髮膠明星夢"裡又唱又跳, 但沒想到原來他是舞者出身,真是深藏不露呀! XD (這部MV 無法直接放嵌入式畫面,只能放連結,請自己按進去吧 ^^ ) February 14 春天的假象與翻山越嶺在寒流的威力下,武陵農場的早晨仍帶著一股寒意,但因為雲層散去太陽露臉,視覺上能有點陽光照耀總是會有稍微溫暖些的錯覺,也幸好這時沒什麼風,空氣雖然冰涼依舊,但至少不會颳得人想縮成一團連移動都困難。即使山上的天氣與春天的感覺還差得遠了,但驚喜的是花都開了,整片的桃紅粉白交錯,想來應該是櫻花和梅花等耐寒的花種,襯上尚有些綠意的樹林當背景,還真有點春意盎然的假象啊。
(雖然天氣還很冷,不過整排的樹都已經開花囉)
(春光明媚.......不過一切都只是"看起來"而已 XD )
今天繼續沿中橫支線朝梨山前進,順著公路從位在谷底的武陵農場一路蜿蜒到山頭,才發現居高臨下,武陵周遭的山勢與山谷走向一覽無遺,每座山的稜線都清晰可見,視線順著山谷可以一路看穿到非常遠的距離,可以想見這塊適宜人居與農作的谷地面積會有多大! 整個景象非常壯觀,不過這只是開始,接下來的這段路程吸引我沿路不斷地觀察周遭,很少有山路會讓我感到這麼地有趣。車子不斷地從山頭的這一面繞到另一面,順著彎曲伸展的稜線又走到下一座山頭繞過去,沿途是一連串彼此相通卻又各自獨立的谷區。車窗外的路邊有許多果農住家,大多是用鐵皮木料等輕便材料建成的,屋後就是大片低矮的果園或光禿的農地,順著山勢一路往谷底延伸。有些谷區的坡度頗為平緩,有些谷區就相當陡峭,相同的是當地居民就是有他們的辦法,在上面開闢出一方維生的農園,看到這裡我一邊推想他們辛苦的日常生活,一邊竟忍不住也想到水土保持的問題,在深山裡種水果討生活自是相當不容易,但水土保持也是關係重大,兩者的矛盾難解真是需要相關單位好好地想想辦法呀。
(山谷中一塊地勢較高的凹陷處,成了果農群居的聚落。即使是在深山裡,原來也是住了很多人的! @@!! )
一路上大多數時間車子都是走在山頭和稜線上,偶爾公路會沿著山坡彎彎曲曲地下到谷底,然後又彎彎曲曲地爬回山頭,當然在高處的視野總是看得遠,拜寒流之賜,有不少高度更高的山頭整片積滿了白雪,我們也趁機欣賞了不少難得的雪山景色。就在不知道到底穿過第幾個谷區、正在心想"台灣的山還真是有夠誇張的多"之後,梨山到囉!
(從福壽山農場一帶眺望梨山,平緩的山頂上散佈著白點點般的建築物,還一路往遠方蔓延而去。山上的居民真的比想像中還多呢!)
(福壽山農場附近積雪的山頭,看起來有歐洲山景的錯覺 @@" )
(偶然看到這顆很妙的瓜,很適合拿來惡作劇啊! XD )
(在轉往天祥的路上看到大片的濃密雲海,可遇不可求的奇景) February 09 寒流逗鬧熱‧新年見瑞雪過年的那段時間寒流籠罩台灣,溫度直直往下掉,可我們家偏在這時逕往山裡跑,經宜蘭走中橫支線上到武陵農場和梨山。縱使平地已經冷風颼颼,山上氣溫更是跌破10度,水氣過多天候不佳,白茫茫大霧一片看不清前方是山還是路,但這種天氣除了凍得人扯著大衣縮著身子以外,竟也帶來意外驚喜,我們就在思源埡口遇上了遍地白雪的難得奇景。
(能在台灣看到白花花的積雪還真是神奇,拍張特寫以資證明 XD )
(低溫遇上充足水氣的結果,就是能見度只剩下幾公尺而已)
(樹枝上積滿了雪,看起來很有北國的氣氛)
(霧氣未散,滿山的樹全都白了頭)
(河谷的田地也完全被雪覆蓋,真是一片銀色的世界啊! ^o^ )
雖說能看到雪很興奮,而且每個人也都早已披掛上大衣圍巾了,但溫度實在冷到大家都不想離開車廂出去被大風吹(這時真覺得相機的望遠鏡頭超好用,躲在車子裡就能拍了 XD ),看看武陵農場也快到了,心想那裡一定也有積雪可玩,於是只在埡口短暫停留後就直奔武陵。到達武陵卻傻眼了,那裡只有下一點小雨,連片雪花都沒,哪兒來的積雪啊?! 問過當地人才知道,武陵所在的山谷似乎是在背風面,即使零下幾度都不一定會下雪,也就是這樣才適合設立農場種植作物。還真是可惜耶,看到了積雪的奇景卻沒能玩一玩雪,只能期盼下次還有這樣的機會能巧遇亞熱帶的雪景了! January 14 世界真是小小小昨天收到一張德國網友寄來的明信片,於是上Postcrossing 的網頁登錄卡片編號
竟意外發現一件有趣的事.......
根據這位德國網友頁面上的紀錄,她之前曾寄明信片給一位印度孟買的網友
那印度網友的暱稱我越看越眼熟,點進他的頁面一瞧
原來我之前也有寄過明信片給他呀! ^O^
雖然在Postcrossing 上,大多數的網友交換完明信片後不太會再多聯絡
(要交朋友保持聯絡也是可以,但要先詢問對方的意願)
但在全世界的茫茫人海(或說明信片海? XD)之中,居然會產生這樣巧合的無形連結
即使這只是件小事,但我也忍不住為之感到愉悅了起來 ^_^ January 08 "Count what you have now, don't count what you don't have.""Count what you have now, don't count what you don't have."
這是最近播映的日劇"熟女在身邊 Around 40"片頭曲中的歌詞,
雖然以我的年紀來說,狀況稍微比較接近的該是30拉警報,
但這兩句歌詞其實各種年齡層通通都適用呀
數算你手中已擁有的就好,別去算哪些東西你還沒得到,
雖然總會期望自己該在哪個時間達成哪些目標或做到哪些事,但人生不會永遠是順利的,
即使自己努力的結果可能有好有壞,或是莫名受到他人拖累而形同白忙一場,
唯一能做的就是低頭看看自己還擁有些什麼,然後為此感到知足與感恩。
對現在的女性來說,工作與感情都是生活中很重要的事,其實兩者也有著很大的相似處,
最中意最適合的那一個不見得有機會或緣分維持長久,而耗費最多時間的那一個有時也不是心裡最喜愛的。
既然世事無法盡如人意,對於自己所重視的現有事物,就更該好好珍惜它的存在了。 December 23 我的明信片牆Postcrossing 是個很有趣的國際明信片交換網站,從我加入到現在剛好超過一年,
在這一年中我寄了些明信片給從未謀面、以後也不太可能相見的國外網友,
順便藉由明信片的圖案介紹了些台灣的特色事物給他們認識;
我也收到來自其他國家網友的明信片,不論是住在當地的大城或小鎮,
他們也熱情地向我說明他們周遭的某個熟悉角落或是生活的片段。
除了我的明信片收藏因此更加多樣化之外,這些薄薄的明信片也像是扇窺看的小窗一樣,
讓我得以接觸到對地球另一端的某人習以為常、對我卻相當新鮮的地點或小事件,
所謂"世界"的概念在一張張明信片的來往累積之下,也跳脫平板的文字敘述而變得鮮活了起來。
前一陣子Postcrossing 的網頁上新增了"明信片牆"的功能,真是令人高興地貼心,
先前要是想跟大家分享自己收到的明信片,都只能轉移陣地利用Flicker 的空間
(只要稍微搜尋一下,就能發現Flicker 上有很多明信片社群),
現在只要直接從個人介紹的頁面進入就能秀出圖片, 真是方便得多了! ^o^
我將明信片一一拍照上傳後,發覺我真的很常遇到芬蘭的網友,
不是我跟遙遠的芬蘭有什麼特殊緣分,而是在Postcrossing 的194個成員國裡,就屬芬蘭人寄的明信片數量最多........
不曉得這跟他們地理位置偏遠有沒有關係(所以對世界的其他部分也很好奇嗎? XD ),
不過因為遇到的機率太大,我現在反而比較希望能跟其他國家的網友作交換啊~ ^^||||
這也能算是向國際介紹台灣的一個不錯的管道呀)
比起許多狂熱網友大批大批地寄出與收到明信片,我今年交換的數量其實很少,
明年再多寄些明信片吧,不過我得先去搜尋夠有台灣特色的明信片才行,
否則要是上面的圖案太普通或設計很無趣,想向外國網友介紹都不知該從何介紹起啊!
![]() (從荷蘭寄來的童書明信片,兩個小孩奮力抓住快被風吹走的傘,整個畫面很可愛 ^^ )
![]() (貼在明信片上的郵票也充滿了趣味,因為小時候集郵的習慣影響,總是忍不住要端詳一下外國郵票的設計,
像這張法國凡爾賽宮的郵票相當漂亮,就是我很喜歡的其中一張)
對了,有空來看看我的明信片牆吧! December 09 2009 台北國際書展(又快到了啊......)又是一年的末尾了,真快........ (怎麼有想嘆氣的感覺,大概是今年過得實在太糟了 ><||||| )
算算時間也快到了,照例先把相關資訊查出來放著備用
2009 台北國際書展
日期:2009年2月4日至2月9日
地點:台北世界貿易中心展覽一、二、三館
書展資訊連結在此,以備不時之需
今年對我的工作運來說是鬼打牆般的一年,沒有任何值得期待或欣喜的事發生
雖然英國旅行跟珠寶設計進階班原是明年跟後年的計畫,今年算是因禍得福提早完成
還去多上了預期之外的櫥窗設計課(在倫敦看到哈洛德百貨令人讚嘆的櫥窗,回來後好奇心氾濫的結果)
但不巧因為心情持續低落,就算覺得有趣,心中仍舊像有塊大石墜著般高興不太起來
今年最深的體悟大概就是,對於人生的期望與計畫永遠都趕不上現實環境中無法預料的變化 ><""
已經不知道該期待些什麼了,即使投入精神與時間,每次得到的結果都令人失望
書展大概是目前一團混亂的腦子裡所能想到的、唯一還值得期待的事了........ = ="
信奉宗教的人總是說,老天爺或上帝會讓人遭遇某些事情一定都有其用意
也只好將來等著瞧了,祂的用意對現在的我而言實在看不懂 = =???
不過在情況好轉之前,我每天都得被我媽的負面思考跟情緒化碎念轟炸到非常抓狂(又來了 ><"")
老天爺的用意應該不是只為了很無聊地惡整我,打賭看我哪時會得憂鬱症吧?? ^^||||||| December 05 生活智慧王的偷懶甜點食譜"生活智慧王"最近又重播了,昨天剛好看到在介紹的幾則甜點食譜
那時筆電正巧就在我面前,不趕緊記下來似乎有點可惜啊 ^^
其實他們節目還滿擅長一種偷懶....呃,是省時省事的方法
就是利用現成食品本身含有的原料再加工加料,變成另一種不一樣的食物
就能省下從頭分別處理每樣材料的麻煩手續,這真的還滿聰明的
據說有一集曾利用冰淇淋本身的牛奶跟糖份做成別的甜點,真可惜那集我沒看到 ><"
昨天的節目是把棉花糖跟布丁中的"明膠(吉利丁)"拿來再運用,方法果然很簡單
只是這些不巧都是要冰著吃的夏日點心
除非不怕這幾天強烈大陸冷氣團的威力,不然就只好多等幾個月後再來試試看囉 XD
◎棉花糖奶酪
將一把(?)原味不夾餡棉花糖與牛奶放入鍋中,以小火慢慢加熱攪拌至融化,分裝到小杯中、放冰箱冷藏到凝結即可 (可加入或舖上水果等配料)
◎棉花糖果凍
先用開水將原味棉花糖表面的糖粉略微沖掉,再將棉花糖放入水、飲料或果汁中,以小火加熱攪拌至融化,分裝到小杯裡、放冰箱冷藏到凝結即可 (可加入或舖上水果等配料)
◎咖啡吐司布丁
吐司去邊切大塊放在大碗底部,倒入咖啡(濃點較好)讓吐司吸飽,再把布丁(份量要多點、或用大塊布丁)大略切碎蓋住土司,微波加熱2分鐘讓布丁融化,取出放涼再放冰箱冷藏到凝結即可 (上面可放水果裝飾、淋巧克力醬或煉乳......) December 02 【泰晤士流水帳】080320 Day 2─風雨生信心之天氣再糟也要玩 (下)離開公園的草坪區,沿著海事博物館外牆繞到正面大門,第一眼就看到門兩旁引人注目的巨大船錨。兩只船錨都曾被真實使用過,似乎有段歷史,從其驚人的尺寸推想,原先裝設它們的軍艦噸位應該也不容小覷。穿過挑高精緻的雕花大門進入博物館,這裡是免費入場,館方並不以門票收入做為經費來源,不過遊客願意的話也可以在館內的捐款箱捐款、或多買點博物館紀念品,以行動支持博物館的運作。雖然不必買票,卻要先到大廳櫃檯領了票才能進入,這程序有點奇怪,但印上日期時間的票券正是現成又免錢的紀念品啊! ^^
博物館的建築大致呈"回"字型分布,高度較高的外圍建築撐起整座透明採光屋頂,屋頂下是位在館中央的展覽室和其上的露天廣場,還有夾在兩座建築間的ㄇ型中庭,即使是雨天光線仍然很充足,明亮的中庭也形成視覺上的穿透感,讓博物館空間不會有狹小擁擠的感覺。既然稱作海事博物館,裡面介紹的當然都是與海有關的軍事、歷史與科學發展,由於英國歷史一直與海洋有很大的直接相關,諸如航海大發現、海上霸權爭奪、還有兩次世界大戰等等,館內豐富的文物和記錄都見證了這些以前在歷史課上到的內容,同時館方以生動不枯燥的方式展示解說這些展覽品,一路參觀下來相當有趣,就算是家長帶著小朋友一起來也很好玩。
![]() (從一艘19世紀大船上拆下的船尾飾板,保存得真是不可思議的完整又壯觀 @@!! 讓我一直聯想到"神鬼奇航"的電影畫面) (面目兇惡的蛇髮女妖梅杜莎,是從前裝在船頭裝飾兼保平安的雕像)
才逛到一半就已是下午五點關館時間了,反正下週還會來格林威治,到時再把剩下的展品看完也無所謂。離開博物館往地鐵站走,中途經過格林威治市集,這裡的眾多古董攤子我也很想看看,但據說五點就要收攤,當我探頭進去觀望時,雖然好些攤商已經在整理貨品準備離開,不過也有延後收攤尚在營業的攤子,於是我趕緊轉進去先逛再說。這個市集位在一個被樓房環繞的方型廣場上,上方搭建了屋頂好讓買賣不受天氣影響,除了攤子外四周的建築與巷子內也有各種特色小店,感覺起來是個尋寶的好地方喔!
![]() (收攤中的格林威治市集,每周四是古董攤商聚集做生意的日子)
(市集旁的巷子裡,也有許多可愛的特色小店可以消磨時間)
大略繞了一圈,各個攤位上貨色繁雜,有古董珠寶飾品、古董玩具車、老五金零件與徽章、古董銀餐具、黑膠老唱片、還有古董明信片與黑白老照片等等,有些東西狀況還不錯,有些就看得出來歷經風霜,每樣東西都罩著一股陳舊的歷史感,甚至還能推想原先的主人會是在什麼情境下使用這東西的。由於打算下週再來慢慢挖寶,所以今天什麼都沒買,順道又晃進一旁的印度小店,印度裔店老闆正在用我聽不懂的母語哇啦哇啦地大聲講電話,店內販售各種藝品、飾品、服裝、還有氣味濃重的薰香,都是十足的印度風。我在這裡居然看到一隻我在台灣也買過的木雕小貓,而且價格跟台灣幾乎差不多,在離家三分之一個地球以外的倫敦能看到跟自己家裡一樣的東西,這真是個令人驚喜的巧合呀!! ^^
下午暫停的風雨到傍晚又開始了,離開市集時肚子其實也餓了,同時感覺到又濕又冷又餓還真是討厭! ><" 穿出巷子走到地鐵站旁的大馬路口,看著周圍多家餐廳和小吃店心想晚餐該吃什麼好,這時馬路對面一塊招牌吸引了我的目光,因為上面用親切的繁體中文書法字寫上大大的"大碗麵"三個字! 門口的菜單用中英文列出各式炒飯炒麵燴飯湯麵等菜色,看到這些我的腦海馬上浮現出冒著白煙的熱呼呼料理畫面,等到回神過來時,才發現我人已經不知不覺地進到店裡、站在點餐櫃台的前面了.... ^^|||| 餐廳裡現代式的裝潢窗明几淨,點了盤牛肉炒麵沒等很久就送來了,很棒的是不但熱呼呼的而且還很大盤,正是又濕又冷又餓的我最需要的呀! ^O^ 心情十分愉快地享用著炒麵,它的份量果然跟店名一樣,大碗到足夠讓我分成兩餐吃完(反正打包回民宿也有冰箱跟微波爐可用),不過後來想到這麼冷的天氣還是吃飽一點心情比較好,所以最後還是讓我全部掃光了! XD
![]() (熱呼呼的大份量牛肉炒麵,雖然是開在倫敦的麵店,但口味還頗為道地,真是令人高興地好吃!)
一邊吃麵一邊觀察店裡周遭,店員跟廚師全都是華人,說話的口音幾乎跟台灣一樣,但遣詞用字又跟台灣的習慣不大相同,所以猜不準他們到底是從哪裡來的。用餐的顧客大多是西方臉孔,少數幾個華人客人似乎是這裡的熟客,坐在櫃台旁的位置一邊吃一邊跟店員用中文話家常。由於其他顧客幾乎沒什麼交談,所以店員跟華人顧客的音量相對大聲,幾乎全店只聽得到他們的中文,偏偏店裡放的又是周杰倫的音樂,有那麼一瞬間讓我居然有種錯覺,彷彿自己置身在台北街上的某個麵店裡........不過一瞄到旁邊的白人顧客,思緒又馬上被拉回現實,這裡是英國倫敦的格林威治呀! 這種感覺真是奇妙,我當場就掏出空白明信片把這幅情景記錄下來。吃完麵肚子飽了身體暖了、心情也好了,只可惜天色已晚天氣還很糟,幸好今天這樣逛下來也算盡興,為了明天的行程著想,還是乖乖地早點回民宿休息吧! ^^
(格林威治地鐵站的出入口並沒有設置閘門,只有在走道旁有台小小的Oyster Card 感應機供乘客刷卡付費出入站。看來他們相信絕大部分乘客都會誠實刷卡不逃票,真是不簡單!)
(倫敦居民的種族與身分構成都複雜,竊盜案件據說很常發生。停在地鐵站地下通道的腳踏車居然都能被偷成這樣,連我這個路人都替車主傻眼啊..... @@||||| ) |
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